BOLU KUKUS MEKAR

BOLU KUKUS MEKAR
================

BAHAN:
2 butir telur
1 kuning telur
250 gr gula pasir
15 gr SP / ovalet
200 ml minuman bersoda
250 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
1 sachet vanili bubuk.
1 sdm coklat pasta.

CARA MEMBUAT:
Kocok telur dan gula pasir selama 15 menit
dengan hand blender.

Masukkan SP/ovalet kocok lagi selama 10 menit

Tambahkan minuman bersoda, kocok sebentar
saja dengan mixer kecepatan rendah supaya
tercampur rata. Terakhir masukkan campuran
tepung terigu, vanili dan baking powder,
kocok lagi sebentar dengan mixer kecepatan
rendah hanya sampai tercampur rata.

Ambil 10 sdm adonan, beri coklat bubuk,
aduk rata.

Tuang adonan ke dalam cetakan sampai
hampir penuh lalu tambahkan 1-2 sdt
adonan yang diberi coklat pasta.
Masukkan dalam kukusan, masak kuranglebih
20 menit dengan api besar tanpa membuka
tutupnya. Kukus hingga matang dan
merekah, selama kurang lebih 25 menit.
Artikel Terkait :
kuliner2
Diposting oleh

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Siapa aja boleh komentar disini,

Terima kasih telah menggunakan bahasa yang santun .. ^_______^

Langganan: Posting Komentar (Atom)