MAYONAISE

MAYONAISE
=========

BAHAN:
4 buah kuning telur
1 sdt cuka/ vinegar
1 sdm mustard
1 sdt penyedap rasa
1 sdt garam
1/4 sdt merica
300 ml minyak sayur

CARA MEMBUAT:
Campurkan kuning telur, mustard,
garam, merica, dan penyedap rasa
dalam sebuah mangkuk besar.

Masukkan minyak sayur sedikit
demi sedikit (setiap kali satu sendok)
sambil dikocok dengan hand blender

Ketika adonan mulai mengental,
masukkan sedikit cuka. Kemudian
masukkan minyak sayur lagi, lalu
cuka lagi, terus menerus hingga
minyak sayur dan cukanya habis.

Tempatkan diwadah yang bersih dan
kering, siap dihidangkan.

Artikel Terkait :
kuliner1

    Tidak ada komentar:

    Posting Komentar

    Siapa aja boleh komentar disini,

    Terima kasih telah menggunakan bahasa yang santun .. ^_______^