MEAT BALL SPAGHETTY WITH SAUCE
==============================
BAHAN:
1 pack spaghetti,
5 sdm minyak goreng
100 gram keju parut.
MEAT BALL:
250 gram daging giling
1/2 lbr roti tawar kupas kullit
40 cc susu cair,
1/2 sdt pala bubuk
3 sdm bawang bombay cincang, tumis
lada dan garam secukupnya.
SAUS MEAT BALL:
1 sdm margarin
250 cc air kaldu
1 buah bawang bombay, cincang
5 sdm saus spageti
lada dan garam secukupnya
1 sdm petersely cincang
1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air.
CARA MEMBUAT:
Rebus spaghetti selama 10 menit.
angkat dan tiriskan. lalu berikan
sedikit minyak, lada, garam.
Aduk rata.
Meat ball: roti dicabik-cabik campur
dengan susu. Daging giling, roti, bawang
bombay, lada, garam dan pala bubuk ditumis
dibentuk bulat-bulat. Masak dalam pan
anti lengket dengan sedikit minyak.
Saus: tumis bawang bombay hingga harum,
tambahkan saus spageti, aduk rata.
Tuang air kaldu dan maizena, meat ball,
lada, garam, masak hingga mendidih.
Penyajian: Letakkan spageti diatas piring saji
kemudian siram dengan meat ball sauce dan
taburi dengan keju parut serta cincangan petersely.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Siapa aja boleh komentar disini,
Terima kasih telah menggunakan bahasa yang santun .. ^_______^