PUDING SANTAN LAPIS TAPE
========================
BAHAN:
LAPISAN PUTIH:
2 bungkus agar-agar putih
1500 ml santan kental
200 gr gula pasir
1/4 sendok teh garam
LAPISAN HITAM:
1 bungkus agar-agar putih
600 ml santan kental
100 gr gula pasir
150 gr tape ketan hitam
CARA MEMBUAT:
lapisan putih: masak agar-agar,
santan kental, gula pasir,
dan garam hingga mendidih.
Aduk hingga tercampur rata.
Tuang ke dalam cetakan dan
biarkan hingga setengah beku.
Lapisan hitam: masak agar-agar,
santan kental, dan gula pasir
hingga mendidih. Aduk-aduk
hingga agak dingin. Masukkan
tape ketan hitam, aduk rata.
Tuang di atas adonan putih
dan biarkan hingga mengeras.
Sajikan dengan dipotong-potong
sesuai selera.
Ket: hasil 10 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Siapa aja boleh komentar disini,
Terima kasih telah menggunakan bahasa yang santun .. ^_______^