SAMBAL BADJAK

SAMBAL BADJAK
===============

BAHAN:
12 buah cabai merah keriting
1 1/2 sendok teh terasi
2 butir bawang merah
1 buah tomat
1 cm lengkuas, dimemarkan
1 batang serai, dimemarkan
2 lembar daun salam
1 sendok makan asam jawa
1/2 sendok teh garam
2 sendok teh gula merah
5 sendok makan minyak goreng untuk menumis

CARA MEMBUAT:
Haluskan cabai merah, terasi,
bawang merah, dan tomat dengan
menggunakan hand blender.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus,
lengkuas, serai, daun salam, asam jawa,
garam, dan gula merah.

Tambahkan air, masak sampai mengering.
Artikel Terkait :
kuliner1

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Siapa aja boleh komentar disini,

Terima kasih telah menggunakan bahasa yang santun .. ^_______^