UDANG ASAM MANIS

UDANG ASAM MANIS
================

BAHAN:
300 gr udang pancet
100 gr nanas, iris tipis
1 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih
5 sendok makan saus tomat
2 sendok makan saus sambal
50 gr gula pasir
1/2 sendok teh merica halus
1 sendok makan air jeruk lemon
1/4 sendok teh garam
2 sendok makan minyak goreng.

CARA MEMBUAT:
Bersihkan udang, beri perasan air jeruk lemon. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng. Tumis cincangan bawang bombay
dan bawang putih hingga harum. Tambahkan saus tomat
dan saus sambal, aduk rata, Masukkan gula pasir, merica
halus dan garam, aduk hingga tercampur rata. Masukkan
udang ke dalam bumbu, aduk terus hingga rata dan matang.
Masukkan irisan nanas sesaat akan diangkat.

Sajikan selagi hangat bersama nasi putih.

Ket: Untuk 3 porsi
Artikel Terkait :
kuliner reseplauk

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Siapa aja boleh komentar disini,

Terima kasih telah menggunakan bahasa yang santun .. ^_______^